La Cacciatora Castelli Romani DOC Bianco 2024
Это белое вино из исторического региона Кастелли-Романи, расположенного в окрестностях Рима, представляет собой классический для этой зоны купаж Треббьяно и Мальвазии. Вино создано в свежем, лёгком стиле, идеально отражающем средиземноморский характер и предназначенном для раннего употребления.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается чистая и яркая ароматика, где доминируют ноты белых цветов, зелёного яблока и свежего миндаля. Лёгкие цитрусовые акценты и намёк на грушу придают букету дополнительную сложность и воздушность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямой и освежающий, с гармоничной кислотностью, которая формирует его живую структуру. Палитра повторяет фруктовые тона аромата, приводя к чистому, сухому и достаточно продолжительному финалу с минеральным оттенком.
С какими блюдами его стоит сочетать?
Идеальная гастрономическая пара для такого вина — лёгкие закуски и блюда из морепродуктов. Оно прекрасно дополнит салаты с моцареллой и томатами, пасту карбонару или простое ризотто с овощами. В качестве аперитива оно также безупречно.
Как его правильно подавать?
Вино раскроется полностью при температуре 8–10 градусов. Формат бутылки 0,25 литра делает его прекрасным выбором для сольной дегустации или ситуации, когда стандартная бутылка излишня.
Какое общее впечатление оно производит?
La Cacciatora Bianco — это образцовое вино для повседневного стола, предлагающее подлинный вкус Лацио. Оно демонстрирует отличное соотношение цены и качества, будучи вином честным, непритязательным и удивительно питким. Рекомендуется ценителям свежих, не перегруженных oak-ом белых вин, ищущих лёгкость и питкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости