Вино La Merita Rose Vinho Verde semi dry 2024 750 мл
У вина бледно-розовый цвет.
Аромат
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, малины, лепестков роз и минералов.
Вкус
Вкус вина изящный, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
Сочетания
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.
La Merita Rosé Vinho Verde
Лёгкое полусухое розовое вино из знаменитого на весь мир португальского региона Винью-Верде. Оно создано из местных автохтонных сортов Виньяо и Азал, которые придают вину его неповторимую, освежающую индивидуальность. Это современная интерпретация классического стиля, где игристая лёгкость встречается с фруктовой чистотой.
Какой аромат ожидает в бокале?
Букет свежий и непосредственный, наполненный ароматами спелой лесной земляники, малины и граната. За фруктовыми акцентами следуют тонкие минеральные нотки, характерные для прохладных атлантических виноградников, и едва уловимый цветочный оттенок.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает своей живой, хрустящей кислотностью и игристой, едва ощутимой перизацией. Плодовая середина, где доминируют красные ягоды, идеально сбалансирована лёгким остаточным сахаром, который не делает вино сладким, а лишь подчёркивает его сочность и округлость. Послевкусие чистое, освежающее и невероятно долгое для столь лёгкого вина.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный гастрономический спутник для лёгких закусок и повседневной кухни. Оно великолепно дополнит салаты с козьим сыром, свежие морепродукты, вроде устриц или креветок на гриле, и простые блюда из белой рыбы. Прекрасно освежит в качестве аперитива или станет лёгким самостоятельным напитком для тёплого вечера.
Как его правильно подать?
Чтобы в полной мере оценить его живость и свежесть, вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C. Откройте бутылку непосредственно перед употреблением и наслаждайтесь в течение года с момента выпуска, пока его фруктовый профиль максимально ярок.
Почему сомелье рекомендует это вино?
La Merita Rosé — это безупречный выбор для тех, кто ищет лёгкое, но выразительное вино с характером. Оно демонстрирует, насколько элегантными и сложными могут быть розовые вина Винью-Верде. Это глоток португальского лета, заключённый в бутылке, — искреннее, жизнерадостное и невероятно питкое.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости