Вино La Sonatina Albarino Ла Сонатина Альбариньо 2021 750 мл

Органолептика: Бледно-лимонный цвет. Свежий, минеральный и цитрусовый букет с нотами лайма, грейпфрута, лимона, морской воды, персиков, нектаринов. Среднетелое вино с высокой, лакомой кислотностью, ароматами грейпфрута, белых цветов и персика в послевкусии. Вкусовые сочетания: Рыба, Морепродукты, Белое мясо, Овощи на гриле, Азиатская кухня Терруар: Скудные глинисто-известняковые почвы с рыхлой структурой. Лозы – лучшие клоны за 15 лет, отобранные винодельней в Галисии. Два отдельных виноградника. Сертифицированное CCPI устойчивое виноделие. Особенности производства: Сбор с каждого виноградника отдельно при достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация каждого парцеля отдельно, в стальных чанах при контролируемой температуре. Небольшая доля вина выдержана в течение 10 месяцев в ранее использованных бочках. Стабилизация и фильтрация перед бутилированием проводятся.