Вино Ла Ви Мускатное 750 мл
Ла Ви Мускатное — это яркий пример современного российского виноделия, созданный из классического сорта Мускат белый. Вино производится в Краснодарском крае компанией «Долина», где благоприятный климат позволяет раскрыть весь потенциал этого ароматического винограда. Стилистика вина соответствует категории лёгких, фруктовых белых вин с умеренной алкогольной насыщенностью.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого персика, цветов апельсина и лепестков розы, что характерно для Муската. Эти первичные ноты дополняются лёгкими оттенками цитрусовой цедры и мёда, создавая свежий и притягательный букет.
Какова структура и вкус этого вина?
Вкус сохраняет фруктовую сочность аромата, предлагая гармоничный баланс между сладостью и освежающей кислотностью. Тело вина лёгкое, текстура гладкая, а послевкусие остаётся чистым, с фруктовым шлейфом. Цвет в бокале — нежный соломенно-золотистый.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно дополнит лёгкие фруктовые десерты, например, персиковый тарт или ягодный павлова. Также его можно подать к мягким сырам с голубой плесенью или к острым азиатским закускам, где сладость вина смягчит пряность блюд.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия ароматов рекомендуется подавать вино хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов. Используйте бокалы для белых ароматических вин, которые концентрируют букет.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Ла Ви Мускатное — отличный выбор для знакомства с ароматическими винами России. Оно предлагает понятный, дружелюбный профиль и станет приятным сопровождением для неформального ужина или летнего отдыха. Это вино для тех, кто ценит в белых винах яркость, свежесть и непосредственность фруктового характера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости