Вино Le Grand Noir Syrah 2024 750 мл
Аромат
Привлекает щедрым, изысканным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и сливы гармонично дополняются нюансами трав, пряностей и ванили.
Цвет
Демонстрирует вишнево-гранатовый цвет.
Сочетания
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Le Grand Noir Syrah — это яркий и доступный образец средиземноморского стиля из винодельческого региона Лангедок на юге Франции. Вино создано из сорта Сира, который здесь раскрывается в своём сочном и фруктовом выражении, не отягощённом излишней дубовой выдержкой.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В аромате доминирует спелая тёмная ягода — черника и ежевика, с лёгкими оттенками фиалки и чёрного перца, что характерно для прохладной мацерации этой лозы. Вкус прямой, с мягкими танинами и освежающей кислотностью, подчёркивающей фруктовую сердцевину. Цвет — глубокий, насыщенный фиолетово-рубиновый.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта Сира станет идеальным спутником для неформальных застолий и барбекю. Её стоит подавать к блюдам из жареного мяса, особенно к баранине или утиной грудке, а также к сытным овощным запеканкам и выдержанным сырам вродя Канталь. Оптимальная температура подачи — 16-18°C.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Le Grand Noir Syrah предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя чистый и современный фруктовый стиль. Это вино для повседневного удовольствия, которое не требует долгого размышления, но гарантирует искреннее наслаждение своей сочностью и пряным характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости