Вино Le Ragose Amarone della Valpolicella Classico Ле Рагозе Амароне делла Вальполичелла Классико 2008 750 мл

    Севернее Вероны, в городке Неграр, в самой высокой точке зоны Вальполичелла (350 метров), поместье Ле Рагозе утопает в буйной зелени холмов. В 1969 году энолог по образованию Арнальдо Галли и его жена Марта купили поместье Ле Рагозе, 70 акров земли, которое на тот момент было покинуто предыдущими владельцами. Зная эту достаточно распространенную в то время тенденцию— оставлять достойные участки в пользу более простых в возделывании, расположенных на равнинах, - супруги Галли заново засадили виноградники Ле Рагозе и Ле Сассине и стали производить Амароне и Вальполичеллу наиболее натуральным из возможных способом. Именно здесь находилось как будто созданное для этого место — 40 акров земли, лозы, высаженные на крутых склонах в сторону юго-запада, как раз выше того уровня, где зимой висит пресловутый туман. Почвы, в основном, глинистые, перемешанные с магнием, известняком, кальцием и железом на хорошо дренируемых туфовых подпочвах. Идеальное «над-туманное» расположение (низкая влажность и прекрасное солнечное освещение) наилучшим образом подходит для апассименто — процесса высушивания винограда для производства легендарного Амароне. Так же, такое расположение отлично подходит и для полного созревания некоторых местных сортов — немногие производители могут этим похвастаться! 40 акров земли поместья относятся к так называемому богарному (сухому) земледелию (без ирригации), а из-за крутых склонов вся работа на виноградниках может выполняться только вручную. Выдержка в больших бочках из Славонского дуба, с экспериментальным использованием новых и уже использованных барриков из Французского дуба и rench Allier and Tronçais barriques, - всё это позволяет выразить истинный характер терруара, который делает вина Ле Рагозе уникальными и узнаваемыми. Марта Галли, которую часто называют «Винной Синьорой/Синьрой Вин», была выбрана Виноделом Года в 1990 году ее ровесниками, отчасти за свой вклад и влияние на становление зоны Вальполичелла как классической в итальянском виноделии и помощи в присвоении ей категории DOC. Марта так же была одним из основателей престижной организации VIDE (организация, объединяющая маленькие семейные винодельни, основой для которых является качество и аутентичность вин), входит в организацию «Ле Донне дель Вино» (Женщины в Вине/в мире Вина) — международная группа женщин, работающих в винной индустрии. Сегодня дети Галли — сыновья Паоло (управляющий) и Марко (винодел) - управляют хозяйством, следуя принципам своих родителей, а именно, что любое хорошее вино создается благодаря таланту винодела, а великим вино получается, когда вкладывается еще и часть души.