Вино Le Vigne di Sammarco Arche Primitivo di Manduria — это мощный и концентрированный красный апулийский моновиньяж, созданный из автохтонного сорта Примитиво. Его происхождение из зоны Мандурия, известной своими старыми виноградниками на красных почвах, предопределяет насыщенный характер и тёплую алкогольную структуру, типичную для этого апелласьона.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые, почти джемовые тона тёмных ягод — чернослива, вишнёвого конфитюра и ежевики. Их дополняют вторичные ноты, рождённые выдержкой в бочке, такие как шоколад, лакрица и лёгкое бальзамическое касание. Цвет вина глубокий и непрозрачный, гранатово-рубиновый, с густыми, медленно стекающими по стенкам бокала следами.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус полный, плотный и обволакивающий, с бархатистыми танинами, которые смягчены естественной сладостью зрелого фрукта. Алкоголь ощущается гармонично, придавая вину согревающую энергию и долгое, тёплое послевкусие с оттенками специй и вяленых ягод.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино требует основательных гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или тушёного, зрелые выдержанные сыры, а также пасту с насыщенными мясными соусами. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале, чтобы раскрылась вся сложность его букета.
Почему его стоит выбрать?
Arche Primitivo di Manduria — это выбор для тех, кто ценит в вине экспрессию, солнечную мощь и щедрость юга Италии. Оно оставляет цельное и запоминающееся впечатление, будучи ярким представителем своей терруарной принадлежности. Это вино станет удачным акцентом за ужином или вдумчивой дегустации, демонстрируя классический, но никогда не устаревающий стиль Апулии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости