Вино Лефкадия Ликурия Мцване 750 мл
Лефкадия Ликурия — это белое вино, рождённое в предгорьях Северного Кавказа, где прохладный климат плато Лефкадия раскрывает изысканный потенциал ампелографического дуэта. Совиньон Блан и автохтонный грузинский сорт Мцване, собранные с высокогорных виноградников, создают вино с яркой индивидуальностью и сложной структурой, характерной для современных премиальных образцов российского виноделия.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике вина доминирует свежая цитрусовая тональность грейпфрута и лайма, подчёркнутая лёгкими минеральными нотками и оттенками белых цветов. Фоном ощущается тонкая травянистость Совиньон Блана, гармонично интегрированная с более плотной и округлой фруктовостью Мцване.
Что ожидает от вкуса и какова его текстура?
Вкус сохраняет живую кислотность, которая придаёт вину прекрасный баланс и энергию. Палитра вкуса развивается от цитрусовых к более спелым нотам груши и яблока. Среднее тело и чистое, продолжительное послевкусие с минеральным акцентом говорят о тщательной работе на винограднике и деликатной винодельческой философии.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками для Ликурии станут блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, устрицы, а также салаты со свежей зеленью и козьим сыром. Вино также прекрасно дополнит лёгкие закуски на основе морепродуктов и овощей.
Как правильно подавать вино для полного раскрытия?
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12°C в универсальном бокале для белых вин. Это позволит в полной мере оценить как свежесть аромата, так и объём вкуса.
Какое общее впечатление и кому его можно рекомендовать?
Лефкадия Ликурия оставляет целостное впечатление элегантного, структурированного вина с ясным характером. Это отличный выбор для ценителей, ищущих в российском виноделии сложные авторские работы, а также для гастрономических экспериментов, где требуется вино с яркой кислотностью и чистым фруктовым профилем.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости