Вино Локо Чимбали Куприн красное 2021 в подарочной коробке 750 мл

Локо Чимбали Куприн красное 2021

Купажное красное вино из урожая 2021 года, созданное в России из классических международных сортов Бастардо, Саперави и Мерло. Крепость составляет 13,8%, что указывает на хорошую зрелость ягоды и сбалансированную структуру.

Какой характер у этого ассамбляжа?

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. В ароматике ощущается ягодная сочность, где тёмные тона сливы и ежевики из сорта Мерло дополняются пряными и цветочными нюансами, характерными для Саперави, и лёгкой игристой кислинкой Бастардо.

Что ожидать на вкус?

Вкусовой профиль построен на гармонии спелых танинов и освежающей кислотности. Плотность и структура от Саперави смягчаются округлостью Мерло, а Бастардо придаёт пикантную лёгкость и способствует свежему послевкусию с тонами тёмных ягод и лёгкой пряности.

С чем и как его подавать?

Это вино оптимально раскроется при температуре 16-18°C. Его структура и характер позволяют рекомендовать его к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или в духовке, к зрелым сырам с плотной текстурой или к пасте с мясными соусами. Подарочная коробка делает его уместным выбором для особого повода.

Почему его стоит попробовать?

Данный ассамбляж представляет интерес как пример работы с разнородным материалом, где каждый сорт вносит свой вклад в общую сложность. Вино предлагает узнаваемый международный профиль с достаточной глубиной для гастрономического сопровождения и демонстрирует потенциал российского виноделия в создании структурных купажных красных вин.