Вино Louis Maillet AOP Cotes des Provence red dry 750 мл 13 %
Аромат: раскрывает нотки черных фруктов, которые сочетаются с пряными нюансами (лакрица, корица)
Вкус: красные и черные ягоды, травянистые ноты- лавр, розмарин, пряные травы
Гастрономия: тушеное мясо, тушеная баранина, ароматный гриль, мясное ассорти, закуски (томаты, моцарелла, цуккини)
Температура сервировки: 16-18°С
Этот красный винный ассамбляж из долины Прованса представляет собой классическое сочетание сортов Сира и Гренаш, созданное под контролем апелласьона Côtes de Provence. Вино демонстрирует элегантный и сбалансированный стиль, характерный для солнечного юга Франции, где традиции виноделия формируют напитки с яркой фруктовой основой и структурным танином.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается сочными нотами спелой темной вишни и черной смородины, которые гармонично переплетаются с оттенками пряного перца и легкими минеральными нюансами, присущими провансальским терруарам.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет сочную фруктовую концентрацию, подкрепленную свежей кислотностью и утонченными танинами, которые формируют среднетелое, округлое тело. Послевкусие остается чистым и продолжительным, с приятной пряной искоркой.
С чем его стоит попробовать?
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам региональной кухни, таким как рататуй, жаркое из баранины с травами или гриль из говядины. Оно также отлично дополнит твердые выдержанные сыры.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия характера рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Этот ассамбляж — отличный выбор для ценителей элегантных и доступных красных вин из Франции, которые ищут гармоничный вариант для повседневного стола или неформального ужина. Его сбалансированный профиль и классическая структура делают его универсальным и предсказуемо приятным.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости