Вино Louis Vallon Blanc Alcohol Free 750 мл 0%

Встреча с Кирой Ефимовой — основательницей винодельни Le K2

Приглашаем вас познакомиться с Кирой Ефимовой — человеком, который однажды решил оставить московскую жизнь и создать собственную винодельню в Крыму.

Сегодня Le K2 — это 9 гектаров виноградников на склонах недалеко от Севастополя, собственная винодельня и вина, которые уже привлекли внимание профессионального сообщества.

На встрече поговорим с Кирой о том, как выбирался участок, почему именно эти сорта оказались на виноградниках и что на практике значит создавать винодельческое хозяйство с нуля.



Винный сет:

Вино Le K2 Малыш Кокур, 2024
Вино Le K2 В Тени, 2023
Вино Le K2 Массал Рислинг, 2024
Вино Le K2 Вассал Рислинг, 2023
Вино Le K2 Тёмная Роза, 2022
Вино Le K2 Бандит красное, 2024
Вино Le K2 Каменоломня Сира 524, 747, 2022
Вино Le K2 Каменоломня Сира 747, 2022
Вино Le K2 Мерло 713, 2022


https://voroh.ru/event/1044536/

*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)

Рислинг!

За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).

И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.

Главная звезда вечера — долгожданное возвращение сладкого вина "Генерал Мороз" от Галицкого! Этот айсвайн влюбляет с первого глотка: густой, насыщенный, с нотами персикового варенья и волшебной кислинкой. Ради этого экземпляра стоит бронировать место уже сейчас!

Винный сет:

Вино Uva Vallis Levitas Riesling

Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг

Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв

Вино Bakla Vines Бакла Рислинг белое полусухое

Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон

Вино Криница Рислинг

Вино Репин Олег Рислинг

Вино Домен Липко Рислинг

Вино Mancopia Манкопия Рислинг

Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое

https://voroh.ru/event/1044744/

*контакт для связи:  8 985 190 54 99 (Вера)

Приглашаем вас на дегустацию российских игристых — познакомимся с различными сортами и купажами, сравним авторские подходы и попробуем услышать собственный голос каждого вина.

«Пузырьки с русским акцентом»

Если представить дегустацию как музыкальную партитуру, сорт винограда задаёт тему, ассамбляж соединяет голоса, а время меняет их звучание. В нашем сете встретятся донской сибирьковый, рислинг, шардоне и пино нуар — одиннадцать вин, которые попробуем по отдельности и в диалоге друг с другом.

Поговорим о том, что местные сорта привносят в игристое, зачем виноделы соединяют несколько сортов и как отличаются белые и розовые версии пино нуара. Разберёмся в названиях blanc de blancs, blanc de noirs и zero dosage — и сравним то, что написано на этикетке, с впечатлением в бокале.

В нашем сете:

Арпачино Сибирьковый, 2021 — донской экстра брют из нашего автохтона
Винодельня Ведерниковъ, Резерв Сибирьковый — Алиготе, 2021
Константин Дзитоев, Рислинг Брют
Вилла ди Альма, Рислинг Экстра Брют
Темелион, 2021, шардоне
Золотая Балка, Чёрный Принц Blanc de Blancs, шардоне
Еsse Brut Zero Dosage, шардоне
Семейная винодельня Гусев, Ассамбляж № 1, 2022 — донское сочетание шардоне, пино нуара и рислинга, возвращающее нас к разговору о многоголосии.
Усадьба Дивноморское, Blanc de Noirs, 2021 — белое игристое из пино нуара
Илья Волошин, Cock t’est belle, Кюве № 5 Розе — розовый ассамбляж пино нуара и шардоне из Крыма
Коктебель, Пино Нуар Розовое Экстра Брют  

https://voroh.ru/event/1044744/

*контакт для связи:  8 985 190 54 99 (Вера)

Новогодний коллаж: открытки, вино и немного волшебства в Winehelp!

В декабре мы предлагаем ненадолго вернуться в те времена, когда поздравления не пересылали одним нажатием кнопки, а создавали своими руками, подписывали и отправляли по почте. Будем вырезать, клеить, фантазировать и, конечно, дегустировать вино!

В начале XX века объём пересылки почтовых открыток достигал 10 миллионов в год, и половина приходилась на поздравления к Рождеству и Новому году. В советское время рождественские открытки исчезли, а новогодние, наоборот, пережили расцвет: каждому хотелось отправить близкому или дальнему родственнику яркую карточку с весёлым зайцем или добродушным Дедом Морозом.

А теперь — тишина. Мы привыкли перекидываться короткими смс-ками в чатах и в тысячный раз пересылать cгенерированные кем-то электронные открытки, предельно обезличенные и неперсонализированные.

Но это — поправимо! У вас будет прекрасная возможность сделать рождественскую или новогоднюю открытку своими руками — в технике коллажа!



Всё это будет сопровождаться игристым сетом вин:

Игристое вино Золотая Балка Кокур и Ко брют розовое
Игристое вино Российское шампанское коллекц. экстра брют белое Новый Свет Кюве
Игристое вино Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат НеСлипнется 2024


https://voroh.ru/event/1044539/

*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)