Вино Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022 750 мл
Вкус: мощный и обволакивающий, с оттенками красных ягод и специй. Сбалансированная кислотность, переходящая в долгоиграющее ягодное послевкусие.
Аромат: элегантный и утонченный, с нотами клубники, фиалки, чернослива, а с возрастом – трюфеля и подлеска.
Гастрономия: прекрасно сочетается с пернатой дичью в соусе, блюдами из баранины и мягкими сырами, например, реблошон или бри де мо.
Температура подачи: 16ºC.
Вино Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022 — это изысканный бургундский красный, рождённый в одном из самых романтичных и ценимых климатов коммуны Шамболь-Мюзиньи. Домен Lucien Le Moine, известный своим микронегосьянским подходом и работой с исключительными терруарами, создаёт вина, где чистота фрукта и минеральность говорят в полный голос. Стилистика этого пино нуар балансирует между элегантностью и глубиной, что является визитной карточкой легендарного участка «Лез Амурез».
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина сложный и многослойный, он раскрывается нотами спелой вишни, малины и тонких лепестков фиалки. За фруктовой сердцевиной следуют акценты влажного камня, лёгкого дыма и изящных пряностей, подчёркнутые деликатным влиянием качественного французского дуба.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает шелковистой текстурой и безупречной структурой. Танин, присутствующий в высокой степени, нежен и практически растворяется в плодовой концентрации. Яркая кислотность придаёт вину свежесть и воздушность, ведя к долгому, минеральному послевкусию, в котором звучат отголоски красных ягод и тонкой пряности.
С чем его стоит попробовать?
Это вино просит к столу столь же утончённых гастрономических партнёров. Идеальным сопровождением станет мясо дичи, например, фазан или тушёный молодой заяц, а также блюда из утки или грибов с глубоким, но не подавляющим вкусом. Подавать его следует при температуре 14-16°C, предварительно дав возможность подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Les Amoureuses 2022 от Lucien Le Moine — это вино для ценителей, ищущих в Бургундии не просто мощь, а утончённость и эмоцию. Оно демонстрирует прекрасный потенциал к развитию в бутылке в течение следующего десятилетия, но уже сегодня готово подарить сложное и запоминающееся впечатление тем, кто ценит элегантность и терруарную выразительность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости