Вино M. Chapoutier, Cornas "Les Arenes" AOC Корнас Лез Арэн М. Шапутье 2016 750 мл

Вино произведено по принципам биодинамического виноделия c применением диких дрожжей, из винограда сорта Сира, собранного на крутых гранитных и глинисто-известковых склонах природного амфитеатра в регионе Корнас. Уникальный терруар придает винам мощный, мясистый стиль и сложную структуру. Производство Вино выдержано в течение 16 месяцев, 80% – во французском дубе, 20% – в цементных емкостях, для сохранения фруктовости и минеральности. Цвет, аромат и вкус Отличается глубоким пурпурным цветом, интенсивным ароматом с нотами малины, черной смородины, нагретых камней и дымной земли. В богатом, свежем вкусе чувствуются прекрасный баланс, хорошо структурированные танины и большой потенциал. Гастрономические сочетания Вино сочетается с рыбой в соусе из оливок и пряностей, c мясными блюдами запечёнными в прованских травах и дичью с клюквенным джемом.