Вино Maison du Tastelune Bourgogne Chardonnay 2022 750 мл
Белое вино из Бургундии, созданное в домене Maison du Tastelune, представляет собой классическое воплощение регионального шардоне. Вино 2022 года, с умеренной крепостью, отражает характер прохладного терруара, где элегантность ценится выше силы.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона белых фруктов — спелая груша и яблоко, — дополненные лёгкими цитрусовыми нюансами и намёком на минеральность. Букет сдержанный, без выраженного влияния дуба, что позволяет оценить первичную фруктовость и свежесть.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус сохраняет линейную и освежающую структуру, с акцентом на зрелых яблоках и лимонной цедре. Хорошая кислотность придаёт вину стройность и чистый, продолжительный финал. Цвет — бледно-золотистый с зелёными отсветами.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из отварной или паровой рыбы, устрицы, а также нежные закуски на основе козьего сыра. Вино также прекрасно проявит себя как аперитив.
Как правильно подавать и хранить?
Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12°C. Вино создано для употребления в молодости, чтобы в полной мере насладиться его фруктовой яркостью и энергией.
Какое общее впечатление оно производит?
Это вино — образец доступной бургундской классики, предлагающий понятную чистоту фруктов и освежающий баланс. Оно рекомендовано для ежедневного стола, а также как убедительное введение в стилистику белых вин Кот-д’Ора для тех, кто ценит элегантную простоту.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости