Вино Maison Nicolas Morin Mersault "Les Peutes Vignes AOC 2022 750 мл
Аромат
Аромат вина сливочный, тонкий, с оттенками цитрусовых, ванили и миндаля.
Цвет
Цвет вина бледно-золотистый, с легким сиянием.
Сочетания
Это вино отлично подходит к морепродуктам, блюдам в сливочных соусах, в частности, птице, особенно к курице и индейке, пасте карбонара, трюфелям и мягким сырам.
Maison Nicolas Morin Meursault "Les Peutes Vignes" AOC 2022
Белое вино из апелласьона Мёрсо, созданное виноделом Николя Мореном, представляет собой классическое воплощение бургундского шардоне. Урожай 2022 года, собранный с участка «Ле Пют Винь», демонстрирует характерную для этой местности глубину и минеральную сложность, сохраняя при этом свежесть и энергию.
Какой ароматический профиль раскрывает это шардоне?
В бокале вино сияет чистым золотистым цветом с зеленоватыми бликами. Нос поражает интенсивностью и чистотой, где спелые белые фрукты вроде груши и персика гармонично переплетаются с нотами цитрусовой цедры, миндальной стружки и тонкими акцентами сливочного масла. Фоном ощущается фирменный минеральный оттенок, напоминающий о кремниевой почве.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Палат встречает насыщенной, маслянистой текстурой, которая идеально сбалансирована живой кислотностью. Вкус повторяет ароматические обещания, раскрываясь слоями спелых яблок, меда и легких пряностей. Финиш продолжительный, строгий и освежающий, с долгим минеральным отзвуком, что говорит о прекрасном потенциале к выдержке.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино требует деликатного подхода к температуре подачи — идеальным будет диапазон 12-14°C. Гастрономические пары стоит искать среди изысканных блюд. Оно великолепно дополнит равиоли с лангустинами, запеченного морского окуня под соусом из белого вина или птицу в сливочном соусе. Классическим и беспроигрышным сочетанием станут зрелые сыры с благородной плесенью.
Почему это вино стоит выбрать?
Этот Мёрсо — образцовый пример элегантности и сложности, которые ценят знатоки белой Бургундии. Вино уже демонстрирует прекрасную гармонию, но обладает структурой для развития в бутылке в ближайшие пять-семь лет. Оно рекомендовано для ценителей, ищущих в шардоне не просто богатство, но и напряженную минеральную энергетику, строгость и длительное, запоминающееся послевкусие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
