Вино Manzanos Davne Vineyards Spirits Garnacha 2022 — это современное прочтение классического сорта Гарнача из винодельческого региона Наварра. Его создают в семейном поместье Manzanos, где сочетают уважение к терруару с актуальным стилем, что рождает вино яркое и доступное для ежедневного удовольствия.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют сочные тона спелой красной вишни и свежей малины, которые дополнены лёгкими оттенками фиалки и сладковатыми нюансами красных леденцов. В основе чувствуется чистота фруктов, подчёркнутая свежей, не доминирующей кислотностью.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую и сочную структуру с бархатистыми танинами. Фруктовая сердцевина вишни и лесных ягод плавно перетекает в послевкусие средней длины, где появляется едва уловимая пряность, характерная для сорта.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит блюда из пасты с томатными соусами, пиццу с колбасами, жареные на гриле овощи или традиционные испанские тапас вроде чоризо и пататас бравас. Его лёгкость и фруктовость позволяют сочетать его даже с бургерами или острыми закусками.
Как его правильно подать?
Вино раскроется наилучшим образом при температуре 14-16°C, что подчеркнёт его фруктовый характер и свежесть. Рекомендуется дать ему подышать в бокале 5-10 минут после откупоривания.
В целом, это искреннее и дружелюбное вино, которое идеально подходит для неформальных встреч и повседневного стола. Оно станет отличным выбором для тех, кто ищет качественное, лёгкое для восприятия красное вино с аутентичным испанским характером, не требующее долгих размышлений, а предназначенное для мгновенного удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости