Вино Mario Schiopetto Pinot Bianco Collio DOC Марио Скьопетто Пино Бьянко 2018 750 мл 13%

<div class="description-block collapse-content"> <p>Виноград для вина <span class="blt ">"Пино Бьянко"</span> собран с участков, расположенных на мергелистых почвах на склонах холмов в субрегионе Коллио. Виноград собирается исключительно вручную в период с третьей недели августа по первые числа сентября, а затем — мягко прессуется. Ферментация занимает от 10 до 12 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°. Выдерживается вино в резервуарах из того же материала в течение семи-восьми месяцев. Пино Бьянко от Скьопетто — это тихое, элегантное вино, с приятным, недлительным послевкусием.<br><br> Винодел<span class="blt "> Марио Скьопетто</span>оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.  </p> </div>