Вино Marques de Campo Nuble Tinto Rioja DOCa 750 мл
Вкус: Вино обладает полнотелым и сложным вкусом с балансом фруктовых и дубовых ароматов. Оно имеет твердую структуру с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают бархатистую текстуру. Вкус богатый и элегантный, с тонами ежевики, вишни, ванили и оттенками специй. Финиш долгий и приятный, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых фруктов, таких как ежевика и вишня, в сочетании с тонами ванили, дуба и оттенком специй. Аромат хорошо сбалансирован, и различные запахи органично сочетаются друг с другом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также хорошо подходит для сопровождения сытного рагу или блюд из макарон.
Вино Marques de Campo Nuble Tinto — это современное проявление классического темпранильо из знаменитого региона Риоха. Его создают на семейной винодельне, где традиционное мастерство встречается с актуальным стилем, что рождает вино яркое и доступное для ежедневного употребления.
Какой ароматический профиль у этого темпранильо?
В бокале раскрывается свежий и сочный букет, где доминируют тона спелой красной вишни и сочной сливы, подкреплённые лёгкими пряными нотками ванили и сладкого дуба, полученными благодаря краткой выдержке в бочках.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично повторяет ароматическую палитру, предлагая мягкую, округлую структуру с бархатистыми танинами и приятной кислотностью. Финал остаётся чистым, с фруктовой непосредственностью и лёгким пряным оттенком.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино станет универсальным спутником за столом. Оно прекрасно дополнит пасту с мясным соусом, классические испанские тапас вроде чоризо на гриле или пататас бравас, а также блюда из птицы и мягких сыров. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, дав немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Marques de Campo Nuble Tinto — это образцовый выбор для тех, кто ищет добротное, понятное вино Риохи без излишней сложности. Оно демонстрирует отличное соотношение цены и качества, предлагая гастрономическую универсальность и современный, легкочитаемый характер, который оценят как новички, так и искушённые ценители.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости