Вино Marrone Tartufo Bianco 2022 750 мл
Аромат
В аромате вина ощущаются ноты миндаля, яблок и свежих трав.
Цвет
Цвет вина соломенно-желтый со слегка зеленоватыми отблесками.
Сочетания
Вино сочетается с легкими блюдами, закусками, овощами, пастой, свежими сырами или подается в качестве аперитива.
Marrone Tartufo Bianco 2022
Это белое вино из Пьемонта представляет собой гармоничный купаж двух классических сортов — кортезе и шардоне. Оно создано в прохладном винтаже 2022 года, что типично для региона, где стремятся сохранить свежесть и минеральную точность.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается чистая и сдержанная ароматика. Доминируют тона спелого белого персика и груши, подкреплённые лёгкими цитрусовыми акцентами грейпфрутовой цедры. Фоном ощущается тонкий минеральный оттенок, характерный для кортезе, и едва уловимая кремовая нота от выдержки шардоне.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямой и освежающий, с яркой кислотностью, которая задаёт структуру. Плодовая насыщенность середины палитры уравновешена сухой, почти солоноватой финальной частью. Послевкусие остаётся чистым, с продолжительным минеральным отзвуком.
С чем его стоит подавать к столу?
Идеальная гастрономическая пара для этого вина — блюда средиземноморской кухни. Оно прекрасно дополнит ризотто с морепродуктами, пасту с белыми соусами на основе сливок или трав, а также отварную рыбу и салаты с морепродуктами. Вино также выступит достойным аперитивом.
Как его правильно сервировать?
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 °C в универсальном бокале для белых вин. Это позволит раскрыться всей тонкости его ароматики и подчеркнёт свежесть.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это выбор для ценителей элегантных, не перегруженных дубом белых вин, где важны чистота фруктов и живая кислотность. Оно предлагает понятную классическую питьевость и надёжное качество, подходящее как для повседневного ужина, так и для лёгкой летней трапезы.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости