Вино Martoccia Brunello di Montalcino DOCG 2020 750 мл
Аромат
Насыщенный и многогранный букет с яркими нотами вишни и сливы, дополненными свежестью бергамота, зеленого чая и эвкалипта. В аромате также раскрываются тонкие пряные оттенки, напоминающие смесь индийских и средиземноморских специй, и легкие цитрусовые нюансы мандарина.
Цвет
Яркий, насыщенный рубиново-красный цвет с прозрачным ободком.
Сочетания
Идеально раскрывается с выдержанными сырами, жареным или тушеным красным мясом, дичью.
Brunello di Montalcino 2020 года от винодельни Martoccia представляет собой классическое воплощение санджовезе гроссо с юго-восточных склонов знаменитой тосканской зоны. Этот винный год, отмеченный теплом и оптимальной зрелостью, позволил получить структурированное и глубокое вино с превосходным потенциалом к развитию.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые вишни и черные сливы, обрамленные изящными нотами сушеного чабреца, кожистых тонов и легкого фонового ванильного оттенка. С течением времени в бокале проявляются более сложные нюансы лесной подстилки и табачного листа.
Что ожидает от вкусовой палитры?
Вкус демонстрирует благородную плотность и шелковистые танины, которые создают мощный, но удивительно сбалансированный каркас. Аккуратная кислотность придает вину свежесть и стройность, ведя к продолжительному послевкусию с минеральными акцентами и воспоминанием о спелых красных ягодах.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из красного мяса, приготовленные на гриле или тушеные, классическая флорентийская бифштекс, а также зрелые выдержанные сыры типа пармиджано-реджано или пекорино. Подавать вино рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав ему подышать в декаантере или бокале не менее часа.
Какое общее впечатление оно производит?
Martoccia Brunello di Montalcino 2020 — это вино авторитетного характера и серьезной структуры, которое нуждается во времени. Оно станет прекрасным выбором для ценителей, ищущих аутентичный и терруарный Брунелло, способный к многолетней эволюции в бутылке. Рекомендуется для особых случаев или формирования коллекционной ячейки.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
