Вино Massetino Toscana IGT 2022 750 мл
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмный, рубиново-красный цвет. Энергичный и многослойный аромат с тонами спелых чёрных ягод (ежевики, вишни, смородины), специй, табака, лакрицы, c пряными нотками дубовой бочки и минеральными нюансами (графит и сланец). Богатое, интенсивное и плотное с обилием фруктовых оттенков, бархатистое с балансом свежести и ощутимых танинов.
Massetino Toscana IGT 2022 — это современное интернациональное красное вино, рождённое под тосканским солнцем. Его ассамбляж на основе Каберне Фран и Мерло демонстрирует уверенный и зрелый стиль, характерный для тёплых винтажей.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале доминирует насыщенный, почти непрозрачный рубиновый цвет. Нос встречает интенсивным и спелым букетом, где тёмные ягоды — черника и слива — переплетаются с нотами чёрного шоколада, выдержанного в дубе, и лёгкими оттенками пряных трав.
Что ожидать от его вкуса и структуры?
Палитра на палитре подтверждает первое впечатление от аромата, предлагая плотное и сочное тело с бархатистыми танинами. Алкоголь в 15% интегрирован гармонично, придавая вину весомость и тёплую текстуру, а свежая кислотность создаёт необходимый баланс, направляя к продолжительному ягодному финалу.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Гастрономические возможности вина лежат в области насыщенных и структурированных блюд. Оно станет прекрасным сопровождением для жареной красной дичи, стейков на гриле или зрелых выдержанных сыров. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует Massetino?
Это вино — выбор для тех, кто ценит в тосканских винах мощь, концентрацию и современную чистоту фрукта. Оно предлагает незамысловатое, но впечатляющее удовольствие, будучи готовым к употреблению уже сейчас, и может уверенно дополнить коллекцию поклонников купажей Бордоского типа из Средиземноморья.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости