Вино Междуморье Выдержанное Красностоп 2022 750 мл
Вкус: глубокий с благородной экстрактивностью и долгим, бархатистым послевкусием.
Аромат: многослойная симфония тёмных ягод, спелых фруктов и лёгких древесных нюансов.
Гастрономия: отлично сочетается с мясом на гриле, дичью, блюдами из ягнятины, выдержанными сырами и пастой с насыщенными соусами.
Температура подачи: 16-18°С.
Междуморье Выдержанное Красностоп 2022
Красное сухое вино из автохтонного сорта Красностоп, созданное в российском винодельческом хозяйстве. Вино относится к категории выдержанных, что предполагает определённую сложность и зрелость его характера.
Что скрывает аутентичный Красностоп?
В основе вина лежит старинный донской сорт, известный своей структурой и потенциалом. Год 2022, отражённый в этикетке, указывает на урожай, чьи особенности уже начали раскрываться благодаря выдержке. Вино демонстрирует сбалансированный алкогольный уровень в 12%, что позволяет сохранить элегантность и питкость.
Какой букет и вкус ожидать от этого вина?
В ароматическом профиле можно обнаружить характерные для Красностопа тоны тёмных ягод, такие как черника и спелая ежевика, с лёгкими оттенками пряных трав и, возможно, намёком на выдержку. Вкус, вероятно, обладает средней плотностью, умеренными танинами и освежающей кислотностью, ведущей к чистому послевкусию. Цвет вина — насыщенный рубиновый или гранатовый.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет отличным сопровождением для блюд из красного мяса, приготовленного на гриле или тушёного, а также для зрелых сыров с плотной текстурой. Оно также может дополнить традиционные мясные блюда русской и кавказской кухни.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического комплекса вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Желательно дать ему подышать в бокале в течение нескольких минут перед дегустацией.
Почему это вино заслуживает внимания?
Междуморье Выдержанное Красностоп предлагает возможность познакомиться с одним из ключевых российских автохтонных сортов в его выдержанном выражении. Это выбор для тех, кто ценит вина с узнаваемым региональным характером, умеренной мощью и потенциалом к развитию в бокале. Оно представляет интерес как для повседневного гастрономического сопровождения, так и для изучения особенностей современного российского виноделия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости