Miau Chardonnay Reserva
Этот шардоне из Чили представляет собой сбалансированное и структурированное резервное вино, демонстрирующее современный подход к классическому сорту. Умеренная крепость в 13,5% указывает на зрелый урожай, собранный в оптимальную фазу, что является залогом гармоничного вкусового профиля.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют спелые тропические фрукты, такие как манго и ананас, с элегантными нотами ванили и легкого поджаривания, приобретенными благодаря выдержке в дубе. Эти оттенки дополняются свежими акцентами цитрусовой цедры и минеральной основой.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина обладает округлой и маслянистой текстурой, которая уравновешивается живой кислотностью. Плодовая насыщенность середины палитры плавно переходит в долгое, чистое послевкусие с тонкими тонами сливочного карамелизованного оттенка и свежей каменной сухости.
С чем его стоит попробовать?
Вино создает прекрасные гастрономические сочетания с блюдами средней плотности. Оно идеально дополнит запеченного морского окуня под соусом из белого вина, пасту с грибами и трюфельным маслом или сливочные сыры типа бри и камамбера. Подавать его рекомендуется охлажденным до 10–12°C, что позволит раскрыться всей сложности его профиля.
Почему его стоит выбрать?
Miau Chardonnay Reserva предлагает отличное соотношение цены и качества, являясь ярким примером добротного нового мирового шардоне. Это вино для тех, кто ценит в белых винах насыщенность и объем, подкрепленные свежестью и технологической безупречностью. Оно станет надежным выбором как для повседневного ужина, так и для неформальной встречи ценителей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости