Вино Montes Alpha Pinot Noir in gift box 2022 750 мл
вино глубокого рубинового-красного цвета. Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.
Гастрономия
вино следует открыть минут за 15-30 до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к пастам, к грибным сливочным супам и соусам, к телятине, лососю, ризотто с грибами, закускам и брускеттам, к овощным салатам и сырам типа камамбер.
Montes Alpha Pinot Noir 2022 года представляет собой элегантную интерпретацию классического бургундского сорта, выращенного в благодатных долинах Чили. Это вино демонстрирует, как прохладный климат прибрежных регионов страны способен раскрыть утончённый и ароматически сложный потенциал Пино Нуара.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — земляники и малины, переплетённые с лёгкими оттенками фиалки и тонкими пряными акцентами, напоминающими корицу. За этим следует едва уловимая дымная минеральность, придающая букету дополнительную глубину и характер.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина гармонично отражает его ароматику, предлагая сочную и живую структуру с бархатистыми танинами. Ягодная сочность прекрасно сбалансирована свежей кислотностью, что ведёт к продолжительному и чистому послевкусию с лёгкой пряной нотой.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Идеальными гастрономическими спутниками для этого вина станут блюда, не перегруженные насыщенными соусами. Оно прекрасно дополнит утиную грудку с вишнёвым глазурью, запечённого лосося или сложные грибные ризотто. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16 градусов, предварительно дав вину подышать в бокале около двадцати минут.
Почему его стоит выбрать?
Montes Alpha Pinot Noir 2022 — это образец точной и выверенной работы, вино, которое убедительно говорит о потенциале чилийского Пино Нуара. Оно предлагает сложность, достаточную для вдумчивого дегустирования, и в то же время остаётся доступным и приятным для повседневного употребления. Это надёжный выбор для ценителей элегантных красных вин с ягодным характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости