Органолептика:
Округлое, «фруктовое» вино, обладающее тонким ароматом. Потенциал выдержки: 6-8 лет.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Птица, Лосось, Салаты
Особенности производства:
В зависимости от погодных условий и возможностей поставщиков, это вино производится из покупного винограда, любо покупного сусла. Виноград «отдавливается» в пневматическом прессе. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проходят в бочках (доля бочек из нового дуба доходит до 25%). «Батонаж» не проводится. После 8-10 месяцев выдержки вино снимается с осадка и переливается в резервуары из нержавеющей стали, где производится окончательный ассамбляж. На всех этапах производства вино переливается под действием силы тяжести («гравитационное» виноделие). Розлив по бутылкам осуществляется на собственном оборудовании.
Производится 3300 бутылок в год.
Округлое, «фруктовое» вино, обладающее тонким ароматом. Потенциал выдержки: 6-8 лет.
Вкусовые сочетания:
Рыба, Птица, Лосось, Салаты
Особенности производства:
В зависимости от погодных условий и возможностей поставщиков, это вино производится из покупного винограда, любо покупного сусла. Виноград «отдавливается» в пневматическом прессе. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проходят в бочках (доля бочек из нового дуба доходит до 25%). «Батонаж» не проводится. После 8-10 месяцев выдержки вино снимается с осадка и переливается в резервуары из нержавеющей стали, где производится окончательный ассамбляж. На всех этапах производства вино переливается под действием силы тяжести («гравитационное» виноделие). Розлив по бутылкам осуществляется на собственном оборудовании.
Производится 3300 бутылок в год.
какое то описание для раздела Вино
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
