Поздний сбор урожая выполняется вручную, при этом от среза грозди до ферментации проходит максимум 2 часа. Процесс брожения начинается в больших резервуарах из нержавеющей стали с добавлением натуральных бактерий дрожжей (5%), полученных при предривательном сборе винограда того же сорта. Заканчивается ферментация уже в больших дубовых бочках (барриках), где вино дозревает на собственном осадке, не подвергаясь вредному воздействию тепла, света и вибраций. Ни сера, ни какой другой консервант не добавляется в вино до самого бутилирования. Такое вино включает в себя все природные процессы, становясь естественно стабильным, готовое прожить одну с нами жизнь.
Preparation:
Созревание в бочках из французского дуба объемом 220 литров в течение 2 лет. Выдержка в бутылках по 0,75 л. в течение 4-х месяцев.
Preparation:
Созревание в бочках из французского дуба объемом 220 литров в течение 2 лет. Выдержка в бутылках по 0,75 л. в течение 4-х месяцев.
какое то описание для раздела Вино
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
4 947 ₽
-15%
Арт. 643410
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
5 483 ₽
-15%
Арт. 643268
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
