Вино Mozel Monchhof Riesling Noblesse DQ Мозель Мёнхоф Рислинг Ноблесс DQ 2018 750 мл

NOBLESSE Riesling - это типичный элегантный мозельский рислинг с ароматами цитрусовых и персика в сочетании с приятной минеральностью. Свежая и элегантная кислотность в идеальном балансе со сладостью. "Прекрасный аперитив со вкусом сладкого желтого яблока, персика и абрикоса, уравновешенной живой кислотностью, которая отвечает за структуру вина. Сливочные ноты в долгом послевкусии." (WINE SPECTATOR, июнь 2020) Остаточный сахар 31,5 г/л.

Виноградники:
Виноград выращивался на крутых склонах в окрестностях Урцига, где красные и синие сланцевые почвы накапливают солнечное тепло в течение дня и передают его лозе в ночное время.

Выдержка:
Только короткое хранение в резервуаре для сохранения свежести и фруктовости.

Особенности производства:
Виноград собирают вручную, прессование производится непосредственно после прибытия в поместье. Ферментируется вино в резервуаре из нержавеющей стали, весной разливается по бутылкам.