Вино Наши Традиции белое полусладкое 750 мл
фруктовый , мягкий , сбалансированный , гармоничный , сладковатый
Тело/Насыщенность
лёгкое
Глубина цвета
светлое
Наши Традиции белое полусладкое
Российское белое вино, созданное из классических европейских сортов винограда. Его стилистика балансирует на грани лёгкой сладости и свежей кислотности, что характерно для умело сделанных полусладких вин умеренного климата.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрываются чистые тона спелых белых фруктов — возможно, груши или спелого яблока. Ароматика прямая и доступная, без излишней сложности, с лёгкими цветочными нюансами в послевкусии.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус гармонично сочетает фруктовую насыщенность с освежающим кислотным каркасом. Сладость ощутима, но не доминирует, оставляя ощущение чистоты и питкости. Тело вина среднее, с мягким, округлым финишем.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный спутник для лёгкой кухни. Оно прекрасно дополнит свежие салаты, блюда из птицы или нежирной рыбы, приготовленные на пару или на гриле. Также его можно рассматривать как аперитив или сопровождение к мягким, невыдержанным сырам.
Как его правильно подать?
Вино раскроется полностью при температуре 8–10 градусов. Подача в универсальном бокале для белых вин позволит в полной мере оценить его фруктовый характер. Употреблять его лучше в молодом возрасте, чтобы насладиться свежестью.
Кому можно рекомендовать это вино?
Этот выбор подойдёт тем, кто ценит в белом вине баланс между лёгкой сладостью и свежестью. Оно предлагает непритязательный, но качественный профиль для повседневного стола или неформальных встреч, демонстрируя узнаваемый и традиционный российский стиль.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости