Вино Old Gruzia Alazani Valley red 750 мл
Это вино из Алазанской долины представляет собой классический для региона купаж, где Саперави отвечает за структуру, а Мускат придаёт неожиданную ароматическую сложность. Стилистика вина балансирует между лёгкой танинностью и сочным фруктовым характером, что делает его универсальным и доступным для ежедневного употребления.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют созревшие красные ягоды — вишня и малина, которые дополнены лёгкими цветочными нотами, характерными для Муската, и едва уловимыми пряными оттенками.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую текстуру и свежую ягодную кислотность. Танины ощущаются очень деликатно, а алкоголь в 10% об. обеспечивает лёгкость и питкость. Послевкусие остаётся чистым, с фруктовым акцентом.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит нежирные мясные закуски вроде хачапури или грузинских лобио, а также прекрасно справится с ролью аперитива. Его лёгкость позволяет сочетать его с блюдами из птицы на гриле или овощными рагу.
Как его правильно подать?
Подавать это вино рекомендуется слегка охлаждённым, до температуры 14-16°C, в универсальных бокалах для красных вин. Декантирование не требуется, достаточно дать ему подышать в бокале несколько минут.
Кому его можно рекомендовать?
Old Gruzia Alazani Valley red — это отличный выбор для знакомства с грузинским стилем, а также для тех, кто ищет лёгкое, фруктовое красное вино без излишней терпкости для непринуждённого ужина. Оно оставляет впечатление искреннего и дружелюбного напитка, который не претендует на долгое хранение, но готов порадовать своей непосредственностью прямо сейчас.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости