Вино Pagos del Rey Condado de Oriza Tempranillo 2021 750 мл
Хорошо сочетается с мясом на гриле, говядиной, тушёной с овощами, пастой с томатным соусом, рисом со свининой и сырами средней выдержки.
Говядина
Свинина
Паста
Стилистика вина
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино блестящее пурпурно-красного цвета. Яркие ароматы красной смородины, ежевики и вишни дополнены джемовыми и цветочными нотками. Хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками вишнёвого ликёра в послевкусии.
Pagos del Rey Condado de Oriza Tempranillo 2021
Этот тинто из сердца Риберы-дель-Дуэро представляет собой моновариетальное вино, созданное из винограда тинто фино — местного клона темпранильо. Виноградники, расположенные на высокогорных плато Кастилии-и-Леона, дают ягоды с концентрированным вкусом и выраженной структурой, что и определяет классический стиль этого региона.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые тёмные ягоды — черника и ежевика, с тонкими нотами ванили и поджаренного дуба, унаследованными от выдержки в бочках. Фоном ощущаются лёгкие минеральные оттенки и намёк на табак.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина плотный и сбалансированный, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Мягкая дубовая пряность гармонично вплетается в ягодную основу, а финальное послевкусие отличается хорошей длительностью и элегантной горьковатой нотой чёрного шоколада.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из красного мяса, приготовленные на гриле или запечённые, такие как бараньи отбивные или говяжьи стейки. Также оно прекрасно дополнит выдержанные сыры и традиционные испанские закуски вроде хамон серрано.
Как правильно подавать и хранить вино?
Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Для краткосрочного хранения подойдёт прохладное тёмное место, а для развития потенциала вино может выиграть от нескольких лет выдержки в бутылке.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
Condado de Oriza Tempranillo 2021 — это уверенное и типичное для Риберы-дель-Дуэро вино, предлагающее отличное соотношение цены и качества. Оно станет удачным выбором для тех, кто ценит классические испанские красные вина с характером, а также для знакомства со стилистикой региона. Вино демонстрирует отличную структуру и потенциал к развитию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
