Patrick Maroiller & Fils Marsannay Au Potey 2023

Этот красный бургундский винный аристократ происходит из коммуны Марсанне, самой северной точки Кот-д’Ора, где терруар «О Поте» дарит винам особенную тонкость и изящество. Винтаж 2023 года, воплощенный из пино нуара, обещает классическую элегантность в сочетании с энергией молодого года.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — вишни, малины и земляники, переплетенные с легкими оттенками фиалки и едва уловимыми пряными нюансами. С годами в нем могут проявиться более сложные тона подлеска и кожи.

Что раскрывается на палитре вкуса?

Вкус повторяет ягодную чистоту аромата, подчеркнутую живой кислотностью и шелковистыми танинами. Структура вина среднетелая, сбалансированная, с минеральным оттенком в продолжительном, чистом послевкусии. Цвет — прозрачный, яркий рубиновый с гранатовыми бликами.

С какими блюдами и как его стоит подавать?

Идеальная температура подачи — 14-16°C. Это вино создано для гастрономических партий с нежирной птицей, телятиной или блюдами из грибов. Оно прекрасно дополнит паштеты и сыры средней выдержки, такие как мягкий бри или том.

Какое общее впечатление и кому его посоветовать?

Marsannay Au Potey 2023 — это искреннее и доступное выражение Бургундии, вино с ясным характером и хорошим потенциалом к развитию в бутылке в течение трех-пяти лет. Мы рекомендуем его как тем, кто начинает знакомство с регионом, так и ценителям, ищущим изящный и питкий ежедневный бургундский вариант.