Вино Patrick Piuze Chablis Terroir de Fleys Патрик Пьюз Шабли Терруар де Флеи 2023 750 мл

Терруар де Флеи расположен в исторической части Шабли, рядом с одноимённой деревней на правом берегу Серейн, вблизи виноградников Премье Крю Мон Милье (Mont de Milieu). Известняковая почва этого участка дарит вину особую строгость и минеральность, сравнимую с Шабли Гран Крю, расположенными неподалеку. И это побудило Патрика сделать исключение и выдержать этот шабли категории вилляж в дубовых бочках в течение 10 месяцев, по принципу выдержки вин категории Гран Крю.
Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат: Вино демонстрирует впечатляющую интенсивность аромата, в котором проявляются тона груши, ванили, печенья, заварного крема, лимона и минералов.
Вкус: Нежное, элегантное вино раскрывается нотами груш, желтых яблок, миндаля, бриоша и меда.
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива. Его также можно подавать к белому мясу, закускам, жареному цыпленку, рыбным блюдам и овощам.