Вино Pauillac АОС Chateau d'Armailhac Grand Cru Classe 2019 1,5 л
"d'Armailhac 2019 имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет. Он поднимается из бокала с яркими ароматами желе из черной смородины, вишни и дикой черники, а также нотками ментола, грифеля карандаша и кардамона. Вкус средней полноты, элегантный, яркий, хрустящий и освежающий, с мягкими мелкозернистыми танинами и цветочным послевкусием."
Вино Château d'Armailhac 2019 года — это классический образец левобережного Бордо из коммуны Пойяк, созданный под эгидой знаменитого дома Rothschild. Этот гран крю классифицированного роста воплощает в себе мощь и элегантность великих вин Медока. Его происхождение с терруара, соседствующего с первогронами, предопределяет серьёзный характер и потенциал к долгой выдержке.
Какой ароматический спектр раскрывает это вино?
Букет вина сложный и сдержанно-интенсивный, в нём переплетаются ароматы спелой чёрной смородины, тёмной сливы и лакрицы с благородными оттенками кедрового дерева, графита и лёгкого табака. С годами в нём неизбежно проявятся тонкие нюансы кожи и трюфеля.
Что ожидать от его вкусового профиля?
Вкус полный, структурированный, с плотным, но утончённым таниновым каркасом. На палитре доминируют тона чёрных фруктов, подчеркнутые нотками чёрного шоколада и свежего эвкалипта. Финал продолжительный, с живой кислотностью и минеральным отзвуком, что говорит о превосходном балансе и отличном потенциале к развитию в бутылке.
С какими блюдами его стоит сочетать?
Это вино создано для гастрономических партнёрств с благородной красной мясной кухней. Оно идеально дополнит бараньи отбивные на косточке, ростбиф или мраморный стейк, а также блюда из дичи, например, филе оленины под ягодным соусом. Выдержанные твёрдые сыры также станут достойным завершением трапезы.
Как правильно его подать и когда пить?
Вино требует обязательной декантации за час-полтора до подачи, чтобы раскрыть всю глубину. Подавать его следует при температуре 16-18°C. Будучи вином выдающегося винтажа, оно демонстрирует прекрасный баланс уже сейчас, но настоящую гармонию и сложность обретёт после 2025-2027 года и будет великолепно развиваться в течение последующих двух десятилетий.
В целом, Château d'Armailhac 2019 — это инвестиция в классический бордоский стиль, вино для ценителей, ищущих аутентичность, структуру и ясный терруарный отпечаток. Оно рекомендовано для особых случаев и формирования коллекционной подборки.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
