Вино Penfolds RWT Shiraz 2018 750 мл
Penfolds RWT Shiraz 2018 представляет собой вино высочайшего класса, созданное в знаменитом австралийском регионе Баросса Вэлли. Этот шираз, выдержанный исключительно в бочках из французского дуба, является ярким примером современного и элегантного подхода к виноделию Нового Света, где мощь и концентрация гармонично сочетаются с филигранной структурой.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
Букет вина поражает сложностью и насыщенностью, где доминируют спелые темные ягоды — черная слива и ежевика, переплетенные с нотами черного шоколада, сладких пряностей и легким оттенком ванили. С годами могут проявиться более тонкие землистые и минеральные акценты.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
На палитре вкуса раскрывается сочная темно-фруктовая ядренность, которую сдерживает благородная танинная структура, придающая вину великолепную форму. Алкоголь в 14,5% интегрирован безупречно, не нарушая баланса. Плотная, шелковистая текстура ведет к длительному, чистому послевкусию с тонами лакрицы и спелых танинов.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для партнерства с насыщенными блюдами. Идеальными компаньонами станут томленая ягнятина, стейк из мраморной говядины или утка в ягодном соусе. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав подышать в бокале не менее часа, чтобы раскрылась вся палитра.
Почему его стоит выбрать?
RWT Shiraz 2018 — это вино для ценителей, ищущих в австралийском ширазе не только мощь, но и утонченность. Оно демонстрирует превосходный потенциал к развитию в бутылке в течение следующего десятилетия, но уже сегодня предлагает захватывающий и целостный опыт, где каждая деталь находится на своем месте.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости