Вино Petit Pittacum 2022 1,5 л
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
В выразительном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод, дополненные минеральными и растительными нюансами.
Вкус
Вкус вина приятный, свежий, легкий, питкий, с сочными фруктовыми оттенками и обеспечивающими сложность и глубину хорошо завуалированными древесными нотками.
Сочетания
Вино сочетается с широким ассортиментом блюд. Попробуйте его с сочными традиционными тушеными блюдами из бобовых, мяса птицы и риса, а также с головоногими моллюсками (осьминогами), голубой рыбой, мясным ассорти, тушеными грибами, омлетами и рыбным эмпанада.
Petit Pittacum 2022
Это вино — выразительный портрет сорта менсия с виноградников Биерсо, региона, где старинные кусты укоренены в сланцевых и глинистых почвах. Собранный в 2022 году урожай позволил создать вино с характером, где традиционное понимание терруара обретает современное звучание. Крепость в 13,5% об. указывает на сбалансированную зрелость, а формат магнума в 1,5 литра подчёркивает его потенциал к развитию и делает его идеальным выбором для торжественного стола.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — малины и земляники, обрамлённые тонкими минеральными акцентами, напоминающими о прохладном кремне. Лёгкие оттенки фиалки и чёрного перца добавляют букету сложности и пряной интриги.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную и живую структуру с яркой кислотностью, которая придаёт вину прекрасную питкость. Танины ощущаются шелковистыми и утончёнными, а послевкусие сохраняет фруктовую чистоту и освежающий минеральный штрих, что характерно для изящных менсий с севера Испании.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические пары логично искать в сфере региональной кухни. Вино прекрасно дополнит запечённую телятину, жареного молочного поросёнка или блюда из дичи средней жирности. Оно столь же гармонично справится с пастой на томатной основе, пиццей с колбасами чоризо или зрелыми сырами средней выдержки.
Как правильно подать и оценить вино?
Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Формат магнума не только замедляет процесс созревания, но и делает подачу эффектной, поэтому это вино — отличный кандидат для продолжительного ужина в кругу друзей.
Какое общее впечатление и кому его посоветовать?
Petit Pittacum 2022 оставляет целостное впечатление современного, доступного и очень питкого красного вина, которое ценит точность выражения сорта. Оно станет находкой для тех, кто изучает разнообразие испанских вин за пределами Риохи и Приората, и для искушённых любителей, ищущих лёгкость и пикантную сложность в одном бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
