Вино Pinea Ribera del Duero DO wooden box 2017 1.5 л
Аромат: Великолепная смесь ароматов наших фруктов и изысканных бочек создают мягкую древесную глубину пряных тонов. Роскошная и величественная база раскрывает обилие танинов и фруктовую смелость, что делает его
удивительно подходящим для употребления в течение длительного времени, а также вознаградит за терпеливое приготовление.
Вкус: мощный и элегантный, бархатистый и насыщенный от начала до конца. Превосходное послевкусие с обильными, но не подавляющими танинами и хорошо интегрированным алкоголем, достигающим идеального баланса
во вкусе во время его прохождения через переднюю, среднюю и заднюю части, перед долгим, пикантным послевкусием. При подаче оставляет ароматы черных лесных фруктов, ежевики и специй, таких как гвоздика и черный перец. Вино обладает долгим и гармоничным послевкусием и дымчатым послевкусием, которое придает ему большую продолжительность. Округлое, сложное и сбалансированное вино, которое наилучшим образом раскрывает потенциал Темпранильо.
Pinea 2017 из легендарного региона Рибера-дель-Дуэро — это мощное и одновременно утончённое вино, созданное из винограда Темпранильо с вековых низкорослых лоз. Его выдержка в новых французских барриках придала структуре благородную сложность и долгий потенциал к развитию.
Какой ароматический спектр раскрывается в бокале?
Букет вина поражает интенсивностью и многослойностью. На первый план выходят спелые ягоды ежевики и черной смородины, которые гармонично переплетаются с нотами черного шоколада, лакрицы и благородных специй. Фоном ощущаются тонкие тона ванили и поджаренного дуба, привнесённые барриковой выдержкой.
Что ожидает от вкусового профиля?
Вкус отличается насыщенной, плотной текстурой и безупречным балансом. Сочная фруктовая зрелость поддерживается свежей кислотностью и интегрированными танинами, которые обеспечивают долгое, бархатистое послевкусие с минеральным оттенком. Цвет вина — глубокий, непрозрачный гранатовый с фиолетовыми бликами.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино станет идеальным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, таким как жареная ягнятина, стейк на кости или дичь. Рекомендуем подавать его при температуре 16-18°C, предварительно дав подышать в бокале не менее часа, чтобы раскрылась вся палитра. Pinea 2017 обладает отличным потенциалом к выдержке и будет эволюционировать в бутылке в течение следующего десятилетия.
Почему это вино стоит выбрать?
Pinea 2017 — это эталонный пример современной Риберы-дель-Дуэро, где мощь и концентрация сочетаются с элегантностью и сложностью. Вино рекомендовано для ценителей, ищущих эмоциональные, структурированные красные вина с характером и долгим послевкусием.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости