Вино Piteira Xisto Preto Douro DOC 2018 750 мл

О хозяйстве:
Вино Питейра получило своё название в честь его создателя Хосе Питейры. Он - владельц холдинга «Энкошташ де Алкуэва», который является лидером португальского винного рынка. Целью компании является производство вин высокого качества из местных сортов винограда и объединение небольших производителей из разных регионов с целью их продвижения на внутренний и внешние рынки, а так же сохранение старых виноградников и особенных технологий производства вина.
О зоне производства:
Дору является первым в мире классифицированным регионом, границы которого были определены Маркизом Помбал еще в 1675 году. Регион делится на три субрегиона- Байшу Коргу, Сима Коргу и Дору Супериор. Благодаря изгибам реки и изменению высоты гор, различной крутизне склонов и располагающихся в них долин, природа создала здесь широкое разнообразие микроклиматов. Климат умеренный и влажный, но по мере продвижения вглубь материка увеличивается амплитуда температур. Летние месяцы отличаются сильной жарой, в то время как зимы очень холодные, особенно вблизи рек. Почвы сланцевые и гранитные, хорошо сохраняющие тепло накопленное за день, что создает отличные условия для вызревания винограда.
Сортовой состав:
Турига Насиональ, Тинта Рориш, Турига Франка, Тинта Баррока
Стиль вина:
Среднетелое
Гастрономия:
твердые сыры, мелкая дичь, стейк и блюда из красного мяса
Вкус:
тонкий, свежий с мягкими танинами, длинным и элегантным послевкусием
Нос:
свежий аромат, с яркими тонами черных ягод и фруктов
t° сервировки:
16 - 18