Вино Puerto Ancona La Posta Angel Paulucci Mendoza DO Пуэрто Анкона Ла Поста Анхель Паулуччи Мендоса 2018 750 мл

Ручной сбор винограда. Предферментационная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. 30% вина 12 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках второго года использования. Органолептика Яркий рубиновый цвет. В аромате оттенки вишни, малины, спелой сливы и фиалки сочетаются с нотами обожженного дуба. Вкус сливочный, хорошо структурированный, невероятно живой, с тонами свежих ягод и специй. Ноты карамели в продолжительном послевкусии. Сочетаемость Рекомендуется подавать к простым блюдам на основе белого и красного мяса, например к бургерам, мясным пастам и мягким сырам. Легенда La posta – так в Мендосе называют таверны, в которых по вечерам собираются фермеры и виноделы, в дружеской обстановке обсуждают свою работу, спрашивают или дают советы по уходу за лозами и производству вина, делятся новостями о своей жизни. И неслучайно именно так – La Posta («Ла Поста») – был назван уникальный проект, объединивший независимых виноградарей этого знаменитого аргентинского региона. Все вина проекта производятся из винограда с отдельных участков. Самые уникальные – носят имена семей, с чьих владений происходит виноград. А само изготовление вин находится под наблюдением известнейшего винного энтузиаста Лауры Катена и уважаемого винодела Эстелы Перинетти. Благодаря проекту La Posta у маленьких производителей Мендосы появилась возможность показать миру неповторимый стиль своих терруаров.