Вино Queen of Grapes Pink Riesling 2023 750 мл 10,5%
ГЕРМАНИЯ, регион Мозель. Здесь королева винограда
- Рислинг встречается с королем винограда - Пино Нуар.
Свежее, легкое с тонкими фруктовыми ароматами. Вино
впечатляет элегантным балансом между фруктовостью
и кислотностью. Идеально сочетается с легкими
закусками. Рекомендуется подавать при температуре от
+8° C до +10° C.
Queen of Grapes Pink Riesling 2023
Это немецкое розовое вино, созданное из сортов Рислинг и Пино Нуар, представляет собой свежий и элегантный пример современного стиля. Его лёгкость и чистота выражения являются отражением прохладного климата и винодельческого мастерства.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрываются яркие тона красных ягод — спелой клубники и малины, переплетённые с цитрусовыми нотами грейпфрута и лайма. Лёгкие минеральные акценты и оттенок белых цветов придают ароматике дополнительную сложность и свежесть.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина живой и прямой, с кристальной кислотностью, которая формирует его структуру. Фруктовая сочность ягод гармонично сочетается с цитрусовой пряностью, ведущей к чистому, умеренно долгому финалу с сухим, освежающим завершением.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Идеальными спутниками станут лёгкие закуски вроде тартара из лосося, салаты с козьим сыром или блюда азиатской кухни, такие как спринг-роллы. Вино также прекрасно дополнит вечерний аперитив или пикник.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 9–11°C в универсальном бокале для белых вин. Это позволит в полной мере оценить его ароматическую свежесть и баланс.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Queen of Grapes Pink — это выбор для тех, кто ценит в розовых винах не простую фруктовость, а стройность, чистоту и интеллектуальную свежесть. Оно предлагает убедительное сочетание доступности и характерного немецкого терруара, делая его универсальным вариантом для повседневного удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости