Вино Quinta Da Lapa Touriga Nacional Reserva 2020 750 мл
Quinta da Lapa Touriga Nacional Reserva 2020 — это моновино, созданное из ключевого автохтонного сорта Португалии, которое раскрывает потенциал винодельческого региона Лиссабон. Вино выдержано в бочках, что наделяет его структурой и сложностью, характерной для резервы.
Какой ароматический профиль у этого туриги насьональ?
Букет вина сконцентрирован на тёмных ягодах — чернике и ежевике, с элегантными нотами специй, лакрицы и лёгким оттенком ванили от выдержки в дубе. Ароматика плотная и многослойная, обещая серьёзное содержание на palate.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата, демонстрируя насыщенную, сочную плодовость, обрамлённую танинным каркасом отличной выделки. Крепость в 14% интегрирована гармонично, поддерживая плотное тело и длительное послевкусие с тонами специй и чёрных фруктов.
Как и с чем его стоит подавать?
Это вино требует правильной подачи — декантирование в течение часа позволит ему полностью раскрыться. Оно станет идеальным сопровождением к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или тушёного, к дичи или выдержанным сырам. Его структура и глубина требуют столь же ярких гастрономических пар.
Почему его стоит выбрать?
Данная резерва — прекрасный пример современного португальского виноделия, где мощь сорта Touriga Nacional облечена в утончённую форму. Вино обладает потенциалом к развитию в бутылке в течение нескольких лет, но уже сейчас готово подарить глубокое и запоминающееся впечатление ценителям структурированных красных вин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости