Это российское вино, созданное из классического белого сорта шардоне, представляет собой современную интерпретацию международного стиля. Его производство отражает глобальный подход к виноделию, где чистота фруктового выражения и структурная целостность выходят на первый план.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты спелых яблок и груши, дополненные лёгкими цитрусовыми акцентами. В основе букета лежит чистое фруктовое ядро, которое может быть обрамлено едва уловимыми тонами миндаля или свежего хлеба, что характерно для бережной работы с этим сортом.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина прямой и освежающий, с хорошей кислотностью, которая придаёт форме чёткость и энергию. Палитра вкуса повторяет фруктовые мотивы аромата, приводя к сбалансированному, умеренно-длинному послевкусию. Тело вина можно охарактеризовать как среднее, что делает его универсальным.
С какими блюдами стоит сочетать это шардоне?
Благодаря своей чистоте и кислотности, вино становится идеальным партнёром для лёгких рыбных блюд, приготовленных на пару или гриле, салатов с морепродуктами и мягких козьих сыров. Оно также прекрасно дополнит повседневный гастрономический формат в качестве аперитива.
Как его правильно подать?
Вино раскроется полностью при температуре подачи 10–12 градусов. Рекомендуется дать ему несколько минут подышать в бокале, что позволит ароматике стать более выразительной.
Какое общее впечатление оно производит?
Это шардоне предлагает ясный и доступный стиль, демонстрирующий потенциал сорта в российском виноделии. Оно будет интересно тем, кто ищет современное, хорошо сделанное белое вино для ежедневного потребления, ценящееся за свою питкость и гармонию.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости