Вино Раевское Парфюм Совиньон Блан 750 мл 12,3 %

Raevskoe, "Parfum de Terroir" Sauvignon Blanc — яркое, хрустящее и гармоничное белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань.Новороссийск". Оно создано из классического сорта винограда Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках Краснодарского края. Это вино отличается великолепным освежающим вкусом с нотами фруктов и деликатной минеральностью, характерной для этого сорта. Манящий, нежный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, листьев смородины и гуавы. Тонкая кислотность и минеральные оттенки делают "Parfum de Terroir" Sauvignon Blanc прекрасным аперитивом для торжества, деловой встречи или семейного ужина.

Виноград для создания вина собирается вручную и охлаждается до 4 °C для сохранения свежести. На винодельне виноград отделяется от гребней. После дробления ягоды подвергаются криомацерации в вакуумном прессе в течение 12 часов для улучшения экстракции ароматических веществ. Ферментация проводится в стальных емкостях в течение 14 дней при температуре 14–16 °С, что позволяет сохранить и подчеркнуть фруктовые ноты винограда. После окончания брожения вино созревает с регулярным перемешиванием осадка около 3 месяцев, раскрывая вкусовой потенциал.

"Parfum de Terroir" — новинка от винодельни Раевское, парфюм для Вашего хорошего настроения! Коллекция представлена как моносортовыми винами, так и изысканными купажами. Для создания вин линейки производитель использует самые ароматные сорта винограда: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Зинфандель. Что их объединяет? Несомненно, свежесть и яркое звучание, элегантный характер и утонченность. Каждое вино линейки "Парфюм де Терруар" — мечта любого гурмана и парфюмера! Весна и лето нового сезона раскроются по-новому с винами "Parfum de Terroir".

Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".

Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.