Вино Real de Asua Rioja DOC 2019 750 мл
Вино Real de Asua, созданное в классическом апеласьоне Риоха, представляет собой строгий и элегантный образец Темпранильо. Его происхождение из одного из самых знаковых винодельческих регионов Испании гарантирует глубокое понимание терруара и традиций. Стилистика вина балансирует между современной чистотой фруктов и традиционной структурой, что делает его узнаваемым и в то же время самобытным.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые ягоды вишни и сливы, обрамленные деликатными ноциями ванили, специй и легкого кедрового оттенка от выдержки в дубе. Цвет вина — насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами по краю бокала.
Что ожидает от вкуса ценитель Риохи?
Вкус отличается сфокусированной фруктовой сердцевиной, подкрепленной шелковистыми танинами и свежей кислотностью. Плотность и алкоголь в четырнадцать градусов идеально интегрированы, создавая гармоничный и продолжительный финал с тонами спелых фруктов и благородной древесины.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические пары логично искать в испанской кухне — это могут быть запеченный ягненок, хамон ибéрико или зрелые сыры вроде манчего. Вино также прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленные на гриле, или сытные тушеные кушанья.
Как правильно подавать и употреблять?
Рекомендуется подавать при температуре шестнадцать-восемнадцать градусов Цельсия, предварительно дав вину подышать в бокале. Это позволит раскрыться всем слоям его сложного характера.
Обобщенное впечатление — это вино с безупречным балансом и ясным характером, которое демонстрирует классическую Риоху в ее наиболее элегантном и доступном проявлении. Оно станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для знакомства со стилем региона, предлагая надежное качество и подлинное выражение сорта Темпранильо.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости