В 1987 году Марио Роян и Кармен Даурея приехали в Ла-Риоху, полные решимости воплотить свою мечту: основать собственную винодельню. Они имели опыт в мире вина и важные связи в отрасли. Их энтузиазм разделила команда, которая стала опорой проекта: Аугустин Сантолайя, генеральный директор, Исидро Паласиос, который занялся виноградниками, и Карлос Диез, ответственный за энологию и винодельню. Они выбрали Аро, колыбель Риохи, обосновались неподалеку от вокзала, на террасе, выходящем на один из изгибов реки Эбро, и построили несравненную винодельню. Поиск подходящих виноградников занял долгие месяцы анализа, изучения различных почв и их ландшафта. Были выбраны различные участки с общими характеристиками: старые виноградники, укорененные на бедных землях, способные по отдельности производить великие вина. Потребовалось 10 лет работы, прежде чем появилось первое вино RODA, бренд, который возник из объединения фамилий Марио Роян и Кармен Даурея. В 1992 году родилось долгожданное вино RODA 92, которое появилось на рынке в 1996 году. Как объясняет Аугустин Сантолайя: «Мы хотели, чтобы наше вино было великим с самого начала, так как качество формирует ценность бренда». Устойчивое виноградарство – это девиз, который руководит уходом завиноградниками RODA. Трава обычно растет свободно с октября по апрель, а границы виноградников сохраняют местную флору в течение всего года, чтобы полезные насекомые могли завершить свой жизненный цикл. Сегодня вина Bodegas RODA входят в число лучших в мире по мнению ведущих национальных и международных экспертов.
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий ярко-красный с красным ободком.
Вкус: насыщенный фруктовый с вишневым акцентом. Объем средний , с утонченными и живыми танинами, которые придают вину нервную структуру. Длина, определяющая характер Атлантических винтажей, сохраняет свежесть и живость.
Аромат: интенсивный, в котором прекрасно интегрирован дуб, придающий элегантность. Фруктовый аромат сочетает в себе ноты черной сливы и красной спелой вишни, тонкие специи с доминантой корицы и гвоздики, в завершающем аккорде улавливаются ароматы влажной земли после дождя.
Гастрономия: вино не требует специальной гастрономии и очень дружелюбно подчеркнет множество простых блюд: от тапасов и различных мясных нарезок до плотных мясных блюд.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Rioja DOC
Терруар: река Эбро делает изгибы у подножия виноградников RODA, напротив возвышаются горы Обаренес и Сьерра-де-Кантабрия. Эти три природных элемента создают уникальные климатические условия, предлагая три разных климата для одних и тех же виноградников: континентальный, атлантический и средиземноморский. Это разнообразие, в сочетании с различными экспозициями холмов, является одним из факторов, определяющих характер RODA I.
Способ производства: виноград собирают вручную, с участков со старыми лозами, затем происходит спонтанная ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре.
Способ выдержки: вино осветляется только с использованием яичных белков и выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, 50% составляют новые бочки и 50% повторного использования.
Рейтинги и награды: Tom Cannavan- 95/100; Guia Penin - 93/100; Guia Repsol - 94/100; Andreas Larsson - Tasted - 91/100; Hudin.com - 94/100; RP - 95/100; CellarTracker - 93/100.
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий ярко-красный с красным ободком.
Вкус: насыщенный фруктовый с вишневым акцентом. Объем средний , с утонченными и живыми танинами, которые придают вину нервную структуру. Длина, определяющая характер Атлантических винтажей, сохраняет свежесть и живость.
Аромат: интенсивный, в котором прекрасно интегрирован дуб, придающий элегантность. Фруктовый аромат сочетает в себе ноты черной сливы и красной спелой вишни, тонкие специи с доминантой корицы и гвоздики, в завершающем аккорде улавливаются ароматы влажной земли после дождя.
Гастрономия: вино не требует специальной гастрономии и очень дружелюбно подчеркнет множество простых блюд: от тапасов и различных мясных нарезок до плотных мясных блюд.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Rioja DOC
Терруар: река Эбро делает изгибы у подножия виноградников RODA, напротив возвышаются горы Обаренес и Сьерра-де-Кантабрия. Эти три природных элемента создают уникальные климатические условия, предлагая три разных климата для одних и тех же виноградников: континентальный, атлантический и средиземноморский. Это разнообразие, в сочетании с различными экспозициями холмов, является одним из факторов, определяющих характер RODA I.
Способ производства: виноград собирают вручную, с участков со старыми лозами, затем происходит спонтанная ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре.
Способ выдержки: вино осветляется только с использованием яичных белков и выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, 50% составляют новые бочки и 50% повторного использования.
Рейтинги и награды: Tom Cannavan- 95/100; Guia Penin - 93/100; Guia Repsol - 94/100; Andreas Larsson - Tasted - 91/100; Hudin.com - 94/100; RP - 95/100; CellarTracker - 93/100.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Отзывы
Дегустации
Шамп Викенд в Сочи. Премиум
145 000 руб.
Вертикальная дегустация вин "Криница"
Приглашаем на вертикальную дегустацию вин хозяйства "Криница"
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
5000 руб.
Встреча с Полиной Трояновской
Приглашаем на встречу с Полиной Трояновской — автором книги «Как появился наш съедобный мир», которая совсем недавно вышла в издательстве «Альпина».
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
вход свободный по регистрации
У нас в гостях Сергей Сердюк
Друзья, приглашаем на дегустацию вин хозяйства "Дача Сердюка".
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
4700 руб.
Новости
Когда и как в России начали делать вино
Пахло пылью античных амфор и терпкостью горных склонов. Ветер с Черного моря доносил ароматы степей, а первые греческие корабли уже шли к берегам будущей России.
Вино на русской земле - "веселие пити"
История виноделия в России — это больше, чем просто рассказ о напитке. Это эпос о земле, климате, народах и сменяющихся империях. Это рассказ о древнем знании, которое переходило из рук в руки, исчезало на столетия, чтобы однажды снова расцвести.
Вино из СССР снова становится предметом гордости
Советское виноделие – это не просто «Советское шампанское» на новогоднем столе и «Кагор» для причастия. Это история воли, науки и вкуса, завёрнутая в простые этикетки и утаённая за лозунгами пятилеток.
Созданы винные бокалы с выемкой для носа
Такие бокалы делаются из хрусталя с 24% содержанием свинца, а стоимость одного такого бокала составляет около 50 долларов.
Популярные разделы в категории Вино
Бренды
Тип вина