Вино Roda Reserva Rioja DOC 2021 750 мл
Вкус: при первом глотке ощущение свежести, средний объем и хорошая стойкость. Затем добавляются фруктовые ноты, с ярко ощутимой вишней. Танины очень тонкие, хотя ощутимые. Послевкусие вновь подчеркивает свежесть и отличную длину. Фруктовое, элегантное, деликатное и сложное!
Аромат: выразительный, отражающий стиль вин RODA. Красные спелые фрукты с вишневым акцентом, дополнены черными нотами и пряными оттенками. Ярко выделяются сочные фрукты, подчеркивая минеральное послевкусие.
Гастрономия: вино не требует специальной гастрономии и очень дружелюбно подчеркнет множество простых блюд: от тапасов и различных мясных нарезок до плотных мясных блюд.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Rioja DOC
Терруар: река Эбро делает изгибы у подножия виноградников RODA, напротив возвышаются горы Обаренес и Сьерра-де-Кантабрия. Эти три природных элемента создают уникальные климатические условия, предлагая три разных климата для одних и тех же виноградников: континентальный, атлантический и средиземноморский. Это разнообразие, в сочетании с различными экспозициями холмов, является одним из факторов, определяющих характер RODA. Виноград для RODA, собирается преимущественно в Аро и его окрестностях. Урожайность 1,5 кг с лозы.
Вино Roda Reserva — это воплощение современного подхода к классическому региону Риоха. Оно создаётся из отборного урожая старых лоз в лучших угодьях Аро, где преобладают известковые почвы. В основе купажа лежит Темпранильо, дополненный Грасиано и Гарначей для сложности и структуры. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, что придаёт ему изысканную полировку, не затмевающую чистоту фруктового характера.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
Букет многослоен и элегантен. На первый план выходят спелые ягоды тёмной вишни и сливы, обрамлённые нюансами лакрицы, чёрного перца и тонкими тонами ванили и дорогой кожи. С годами могут появиться благородные третичные оттенки табака и сухофруктов.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус демонстрирует безупречный баланс между сочной фруктовой насыщенностью и свежей кислотностью. Танины ощущаются шелковистыми и зрелыми, обеспечивая благородную текстуру. Длинное, тёплое послевкусие сохраняет отголоски специй и миндального оттенка.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино — идеальный компаньон для насыщенных мясных блюд. Оно прекрасно дополнит жаркое из ягнёнка, стейк на кости или утку-конфи. Также оно справится с выдержанными сырами и блюдами на основе грибов.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину подышать в бокале. Это позволит ему полностью раскрыть свою сложность. Вино обладает отличным потенциалом к выдержке в течение следующего десятилетия.
Roda Reserva 2021 — это вино уверенной, современной Риохи, где уважение к традициям сочетается с безупречной техникой. Оно предлагает готовую к употреблению гармонию и станет отличным выбором для ценителей структурированных и элегантных красных вин.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
