Вино Ronco Blanchis Sauvignon Collio DOC Ронко Бланкис Совиньон Коллио 2018 1500 мл

Управляемое Лоренцо Паллой, это прекрасное хозяйство принадлежит его семье. Оно располагается на склоне перед городком Мосса, недалеко от Гориции. На дне долины утренние туманы, окутывающие виноградники белой пеленой и давшие название холму, в некоторые винтажи благоприятствуют развитию ботритиса, сообщающего винам интересные оттенки. Самые старые лозы представляет этикетка Collio – самое полное выражение территории. Однако остальные вина тоже прекрасно выражают терруар, замечательно демонстрируя при этом сортовой характер. Год урожая: 2018. Система культивации: Гийо. Плотность засадки: 4830 лоз на гектар. Формат засадки: 2,30 м х 0,90 м. Возраст лозы: 10-15 лет. Время сбора урожая: середина сентября. Винификация: После мягкого прессования целыми гроздями сорта отдельно ферментируются в стальных чанах. Выдержка: 8 месяцев в стали на осадке, затем ассамблирование.