Вино San Silvestro Gavi 2024 750 мл
Цвет
Вино привлекает золотисто-желтым цветом.
Вкус
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами цитрусовых, минералов и белых цветов, с утонченной кислинкой и мягким послевкусием.
Аромат
Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, груши и яблока.
Гастрономические сочетания
Вино подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, рекомендуется в сочетании с сырами.
San Silvestro Gavi 2024 — это классическое белое вино из региона Пьемонт, созданное из винограда кортезе. Оно представляет собой современную и точную интерпретацию одного из самых знаменитых итальянских вин, где чистота фруктового выражения сочетается с минеральной структурой.
Какой ароматический профиль у этого Gavi?
В бокале раскрывается свежий и элегантный букет, в котором доминируют тона спелого белого персика, груши и яблока. К ним присоединяются лёгкие цитрусовые акценты и характерные для кортезе нотки миндаля, подкреплённые тонким минеральным оттенком.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина гармонично продолжает его аромат, предлагая сочную, но сдержанную фруктовость. Кислотность живая и хорошо интегрированная, придающая вину свежесть и лёгкость. Плотность средняя, финал чистый, с приятной горьковатой миндальной нотой в сухом, освежающем послевкусии.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный гастрономический компаньон. Оно идеально дополнит блюда из морепродуктов, ризотто с овощами, пасту с лёгкими соусами на основе рыбы или белого мяса. Также его можно рекомендовать к свежим салатам и мягким козьим сырам.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всей палитры ароматов и вкусов вино следует подавать охлаждённым до температуры 10–12°C. Бокал для белых вин универсальной формы позволит в полной мере оценить его элегантность.
Почему сомелье рекомендует это вино?
San Silvestro Gavi 2024 — это образцовый пример доступного и качественного вина категории DOCG. Оно демонстрирует отличный баланс, типичность сорта и региона, предлагая освежающий и гастрономичный опыт. Это надёжный выбор для повседневного стола и отличная точка входа для знакомства с винами Гави.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
