Винификация:
После сбора винограда, достигшего оптимальной зрелости, ягоды направляются на винодельню и подвергаются прессованию. Полученное сусло помещается в нержавеющие стальные чаны, где начинается процесс брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре (максимум 18ºC) в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки вина следует микрофильтрация и розлив в бутылки.
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 12 %
Остаточный сахар: < 4 г/л
Кислотность: 5,8 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: блестящий, соломенно-желтый
Аромат: цветочный с нотами цветов акации и белых фруктов
Вкус: сухой, округлый, с легкой сливочной нотой, отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие с оттенками свежего миндаля
Гастрономические сочетания: разнообразные закуски, легкие салаты, морепродукты, креветки.
Температура подачи: 8-10°C
После сбора винограда, достигшего оптимальной зрелости, ягоды направляются на винодельню и подвергаются прессованию. Полученное сусло помещается в нержавеющие стальные чаны, где начинается процесс брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре (максимум 18ºC) в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки вина следует микрофильтрация и розлив в бутылки.
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 12 %
Остаточный сахар: < 4 г/л
Кислотность: 5,8 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: блестящий, соломенно-желтый
Аромат: цветочный с нотами цветов акации и белых фруктов
Вкус: сухой, округлый, с легкой сливочной нотой, отличается чудесным балансом структуры, кислотности и фруктовых тонов. Послевкусие с оттенками свежего миндаля
Гастрономические сочетания: разнообразные закуски, легкие салаты, морепродукты, креветки.
Температура подачи: 8-10°C
какое то описание для раздела Вино
Цвет
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус
Вино обладает сухим, округлым, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с легкими сливочными нюансами и фруктовыми тонами. В послевкусии остаются оттенки свежего миндаля.
Аромат
Аромат вина наполнен цветочными нотами (особенно цветов акации) и тонами белых фруктов.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с разнообразными закусками, легкими салатами, морепродуктами, особенно креветками.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
4 947 ₽
-15%
Арт. 643410
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
5 483 ₽
-15%
Арт. 643268
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
