Вино San Vincenzo SANGIOVESE Сан Винченцо САНДЖОВЕЗЕ 2018 750 мл
Арт. 581517
505 ₽
-7%
Подписаться на похожие товары
Все характеристики
Винификация:
После ручного сбора достигшего оптимальной зрелости урожая, виноград направляется на винодельню, где подвергается прессованию и гребнеотделению.
Полученное сусло перемещается в нержавеющие стальные чаны, где происходит процесс ферментации при температуре 28-30ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических и красящих веществ из кожицы винограда в сусло.
По завершении брожения вино отделяется от осадка и выдерживается в стальных емкостях, где протекает малолактическая ферментация. После охлаждения, очистки и фильтрации вино готово к розливу.
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 11,5%
Остаточный сахар: < 4 г/л
Кислотность: 5,6 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: прозрачный глубокий гранатовый.
Аромат: свежий, фруктовый, с легкими нотками вишни и фиалки
Вкус: высокая кислотность, мягкие танины, фирменная горчинка, характерная для Санджовезе
Гастрономические сочетания: пасты с жирным мясом и рыбой, морепродукты на гриле, мягкие сыры с насыщенным вкусом
Температура подачи: 16-18°C
После ручного сбора достигшего оптимальной зрелости урожая, виноград направляется на винодельню, где подвергается прессованию и гребнеотделению.
Полученное сусло перемещается в нержавеющие стальные чаны, где происходит процесс ферментации при температуре 28-30ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических и красящих веществ из кожицы винограда в сусло.
По завершении брожения вино отделяется от осадка и выдерживается в стальных емкостях, где протекает малолактическая ферментация. После охлаждения, очистки и фильтрации вино готово к розливу.
Технические характеристики:
Содержание алкоголя: 11,5%
Остаточный сахар: < 4 г/л
Кислотность: 5,6 г/л
Литраж: 0,75 л
Дегустационные заметки:
Цвет: прозрачный глубокий гранатовый.
Аромат: свежий, фруктовый, с легкими нотками вишни и фиалки
Вкус: высокая кислотность, мягкие танины, фирменная горчинка, характерная для Санджовезе
Гастрономические сочетания: пасты с жирным мясом и рыбой, морепродукты на гриле, мягкие сыры с насыщенным вкусом
Температура подачи: 16-18°C
Страна
Страна
Сорт винограда
Тип вина
Цвет вина
Год
Регион
Крепость
Объем
Производитель
какое то описание для раздела Вино
Цвет
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус
Вкус вина характеризуется высокой кислотностью, мягкими танинами, деликатными фруктовыми нотами и характерной горчинкой.
Аромат
Свежий аромат вина наполнен легкими нотками вишни и фиалки.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с пастой, жирными мясом и рыбой, приготовленными на гриле морепродуктами, мягкими сырами с насыщенным вкусом.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
4 947 ₽
-15%
Арт. 643410
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
5 483 ₽
-15%
Арт. 643268
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
