Вино Santa Carolina Pinot Noir Санта Каролина Ресерва Пино Нуар 2020 750 мл

Это рубиновое, ненасыщенное в цвете вино раскроется в бокале ароматом свежей клубники и легким перечным тоном. Среднетелое и фруктовое во вкусе, с легкими оттенками выдержки в послевкусии.
Гастрономия:
Подойдет к копченому мясу домашней птицы, салатам с печеной свеклой и козим сыром и куропатке, приготовленной на гриле.
Виноградники:
Виноградники расположены в Долине Лейда всего в пяти километрах от океана.
Способ выдержки:
Частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.
Способ производства:
Виноград собирают вручную, четверть урожая ферментируют в открытых емкостях, а оставшуюся часть - в стальных чанах с температурным контролем. После постферментационной мацерации, часть вина отправляют на выдержку в дубовые бочки. Финальный бленд бутилируют через год после урожая.